ШЕФ-ПОВАР
С определением массовой доли сухих веществ и Ккал.; (START UP) ресторанов, кафе, баров, fust-food, столовых и т.П.
Осуществлю:
подбор поставщиков и заключение договоров на поставку необходимых продуктов; подбор и поставку технологического оборудования;
окажу содействие по запуску в комерческую эксплуатацию подбор автоматизированной системы учета,
организацию и постановку работы кухни;
с обучением персонала и т.
бухгалтерские расчёты и калькуляции блюд;
организацию менеджмента предприятия;
создание уникального меню с разработкой новых блюд, подбор ключевого и обучение линейного персонала; д.
оперативное управление для предприятий в г. Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.
Осуществлю:
подбор поставщиков и заключение договоров на поставку необходимых продуктов; подбор и поставку технологического оборудования;
окажу содействие по запуску в комерческую эксплуатацию подбор автоматизированной системы учета,
организацию и постановку работы кухни;
с обучением персонала и т.
бухгалтерские расчёты и калькуляции блюд;
организацию менеджмента предприятия;
создание уникального меню с разработкой новых блюд, подбор ключевого и обучение линейного персонала; д.
оперативное управление для предприятий в г. Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.
Объявление актуально: Россия
Адрес: Санкт-Петербург
Подано/обновлено: